La trattoria alla colonna 1985 con Andrea come cuoco aprendo i battenti in largo pescheria Vecchia. Ma è stato solo una decina di anni dopo che il locale è diventato famoso per le sue cotolette.
Una sera Paolo che si trovava occasionalmente in cucina per sostituire l’aiuto cuoco infortunato ha servito per errore ad un cliente amico una cotoletta. In molti la stessa sera hanno ordinato la stessa cotoletta e da quel giorno è scoppiata la cotoletta mania.
Varietà di piatti
Cuciniamo con passione per renderti felice!
Ingredienti di qualità
Gli Ingredienti che trovate nei nostri piatti sono freschi, di prima qualità e preferibilmente del nostro territorio.
Innovazione e tradizione
La nostra cucina rispecchia i valori legati alla nostra tradizione, ma siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori.
Delivery
Gusta a casa tua i nostri piatti caldi grazie al nostro servizio delivery.